公共营养师考试科目包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求，内容涵盖职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。技能考核主要考核从业人员应具备的技能水平，分为四级/中级工、三级/高级工、二级/技师和一级/高级技师，内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导等。理论知识考试和技能考核均实行百分制，成绩需达到60分及以上方可合格。

公共营养师证是一种职业技能等级证书，获得该证书后可以从事多种职业，包括餐饮酒店高级管理、营养咨询服务、医药生产销售、营养保健产品生产销售、教育培训和商务研究等领域。对于已获得公共营养师证的人士，可以在技能人才评价证书全国联网查询平台查询证书信息，网址为：http://jndj.osta.org.cn/。在该网站上，只需输入证书编号、证件号码或姓名即可查询证书信息。公共营养师证的获得可以为个人职业发展提供有力的支持，也可以为相关行业提供专业的人才支持，具有广泛的应用前景